ニョッキに、お好きなソースを選んでいただけることとなりました。
すでに数種類のソースをお試しになった方は、自分好みのソースを。
まだの方は、ご興味をもたれたソースを。
ぜひ色々お試しになって下さい。
セージ入りホイップバターソース、辛みトマトソース、バジリコオイルソース、チーズソース、黒胡椒風味のトマトソース
●ソースのセレクト方法はこちら！
セージ入りホイップバターソース
コクのあるフレッシュクリームから、自家製バターを作ります。
更にそれに、”フワリ”とした口当たりを与えるために、真っ白になくるくらいまでホイップして、固めました。
セージの香りも爽やかな、基本ソースです。
ちょっと細かく砕いて（やわらかいのでご安心ください）、茹で上がったニョッキと、ボールで和えるだけの、簡単レシピも魅力です。
１食分につき、７g付いてくるパルミジャーノ・レジャーノチーズをたっぷりかけてお召し上がりください。
辛みトマトソース
イルホウレンソウ自慢のオリジナルソース［ジターナ］です。
スタッフが丸一日がかりで、ゆっくりゆっくりと炒めた玉ねぎに、アンチョビ、白ワインを加えたものが、ベースになっています。
舌に乗せた時に、まず感じるのは、トウガラシの程よい辛み。そのあと、玉ねぎのやさしい甘味が、口いっぱいに広がる、複雑だからこそ、いつまでも飽きさせない人気ソースです。
ニョッキに加えることにより、さらにニョッキ自身の甘味も加わり、更に驚きのコンビネーションになりました。
バジリコオイルソース
青森県産の六房ニンニクをたっぷりつかって、トウガラシの辛みと、両方をオイルに閉じこめました。
更にフレッシュバジルで、さわやかなハーブの香りもつけましたので、シンプルオイル系のパスタをお好みの方にぴったりです。
ニョッキ自体の味が一番分かるソースでもあります。
チーズソース
バターソースと同じ、自家製バターに、同じ分量だけ、パルミジャーノ・レジャーノチーズを加えました。
ご家庭では、絶対に出せない、濃厚チーズソースは、普段ホワイト系のソースを好む方から、たくさんの支持をいただいております
レジャーノチーズのほどよい塩味とともにお楽しみください。
黒胡椒風味のトマトソース
 こちらは、どんな年齢層の方にも、どんな好みの方にも受け入れていただける、シンプルであっさりとしたトマトソースです。
ニョッキ自体の味を確かめながら、お召し上がり下さい。
黒コショウの香りも、ほどよく効いております。
ソースのセレクト方法
［1］メニューからお好きなニョッキを選び、商品ページへ。
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［2］”ご注文ボタン”を押して下さい
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［3］お買物の内容が確認できます注文ページの一番下にあります、
【ご意見・ご要望】という欄に、 ソースの種類と数 を記入して下さい。
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［4］”ご確認ボタン”を押す。
ソースの種類と数の記入方法
ソースは、この５種類です
セ：セージ入りホイップバターソース（１食につき、レジャーノチーズ１５gが付いてきます）
カ：辛みトマトソース
オ：バジリコオイルソース
チ：チーズソース
ク：黒胡椒風味のトマトソース
※ ソースは、ニョッキ１人前につき、１種類を選択ください。
◎例1：3食分を セージ入りホイップバターソース×2食分、バジリコオイルソース×1食分にする場合は……
⇒⇒⇒ セ2、バ1
◎例2：2食分を 辛みトマトソース×1食分、チーズソース×1食分にする場合は……
⇒⇒⇒ カ1、チ1
※特にご指定がない場合は、シェフが選びました基本のソースをお届けいたします。
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