・イルホウレンソウ成増店 閉店のお知らせ・
本当に突然ではありますが、トラットリア イルホウレンソウ成増店の営業を
今月末日を持ちまして 終了することになりました。
平成2年3月24日、ここ成増に当時としては珍しい
生麺を主体とした本格的イタリアンレストランとして開店し、
地域の皆様の温かいご支援で15年もの永い間営業してまいりました。
シェフ目崎が作り出すシチリア料理の味を楽しむために
東上線沿線はもとより千葉、神奈川等からも足を運んでくださる常連さんも
いらっしゃることも重々承知の上での結論です。
3年前から始めましたインターネット事業も昨年からメルマガを配信しての
本格的なネットビジネスの形態に 進化したことで全国から注文が 入り始めました。
商品によっては注文が殺到して生産が間に合わず、1ヶ月遅れのものも出てまいりました。
今後の展開を考えたとき現状では店舗、ネット両方のお客様に
中途半端なサービスしかできないことが明白です。
「本当に美味しいイタリアンをご家庭に」との企業理念のもと
今後はインターネットによる事業中心に全力を注ぎ、
生パスタ イルホウレンソウの名前を全国区にすべく頑張る所存です。
また、同業他社の企業からイベント協賛依頼、新商品共同開発依頼等もあり、
当社のインターネットHPだけでなく思いがけない別角度から
お会いすることにもなるかもしれません。
15年の歴史に幕を下ろすことには違いありませんが、我々イルホウレンソウのスタッフは
新しい時代の幕開けと信じて一歩を踏み出します。
店舗営業は終了しますが、今までのスタッフ、そしてシェフ目崎の味もそのままです。
店舗との兼ね合いから今までできなかったサービスも 思い切りやれるようになります。
本格イタリアンレストランの味をご家庭で簡単に再現できる新商品を
どんどん開発して皆様に楽しんでいただけるよう一同気合が入っております。
今まで永い間通っていただいた皆様にお会いできなくなるのは大変寂しいことですが、
今後はHPを介して今まで以上にお付き合いさせていただけたら幸いです。
今後とも生パスタ イルホウレンソウにご支援の程宜しくお願い申上 げます。
本当に有難うございました。
イルホウレンソウスタッフ一同
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