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| HOME / カルッツォーネ「katoちゃんのおやつ”ショコラ”」 | |||||||||||||||||||||
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今回ご紹介する新商品は中に詰まっているのが”チョコレート”なんです。 ええっ？と驚かれるのも無理はありません。 私だって初めて食べたときには驚きました。 でもそれは良い意味での驚きだったのです。 何と表現すればいいのでしょうか。 中に入っていたのがクーベルチュールチョコレートだったのが 正解だったのでしょう。 甘さ控えめの大人の”おやつ”になっていたのです。 「これは販売できるかも」 とシェフに食べさせたところ 「面白いね」 と笑いながら食べています。 「俺好みにするならもう少し甘いチョコレートかも」 とか注文もでておりましたが、この控えめな甘さに魅力があると押し通して商品化が決定しました。  チョコレートは常温では固体ですので、是非レンジで加熱して中のチョコレートが溶けた状態でお召し上がりください。＜by 店長 土屋＞
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