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HOME / マルゲリータのカルッツォーネ ⇒ お買い物カゴを見る　 ［５個入り］　￥1,250 ⇒ ご購入はコチラ 大人気のカルッツオーネに新しい仲間ができました！ ミートソースのカルッツオーネに続いて、今度は女性にも人気のピザメニュー。［マルゲリータ］と同じものがはいった、あっさり揚げパン！ レンジで温めれば、中からジュースィ〜な水煮のトマトと、トロ〜リとモッツァレラ！フレッシュバジルの香りも効いて、一度食べたら病みつきです。 ◆◆◆　マルゲリータのカルッツォーネ　◆◆◆ 皆さんはピッツァマルゲリータをご存知ですか？ イタリアの国旗の色「赤をトマト」、「緑をフレッシュバジル」、「白を生地」で表したシンプルながら美味しいピッツァです。 このマルゲリータのカルッツォーネの原材料も同じです。 新商品企画会議の席上で新しいカルッツォーネの話題が出たとき面白いものがあるからと言ってシェフが厨房で作ってきてくれたのがこのマルゲリータのカルッツォーネ。 外見はやや大きめのいつものカルッツォーネでしたが、食べてびっくり中からトマトが出てきたのです。 トマトの酸味とバジルの香り、とろけたチーズが一体となって美味しいのです。 それといわゆる「イチゴ大福」的な面白さもあり即決定。 チーズの種類やトマトの大きさ等を検討して商品化しました。 生地はミートソースと同じモチモチ感がでる専用粉、分量は少し多い75g、このぐらいないと包めないのです。 トマトはイタリア産のホールトマトの水煮です。５０g前後のもので揃えています。１缶 ２５個程入っているトマトの大きさはバラバラ、初回の４０個仕込むのに5缶開けてそろえました。種の部分は取り除いてあります。 チーズはピッツァ用のとろけるチーズ、ステッペンチーズ使用。 1個に８g入っています。 フレッシュバジルは大きさにより１枚から２枚入っています。 一度揚げていますので、色は変化していますが、香りは生きています。 現在のところ1回の仕込みで出来る個数は４０個前後、それも４人がかり。 ミートソースの方の仕込み等も考慮すると、週で生産できる数は限定されてしまいます。 ご注文殺到の場合は配送希望に添えない場合もありますので、ご承知置きください。その場合はメールにて個々にお知らせいたします。 ＜by 店長・Tsuchiya＞ 　　◆　温め方のコツ　◆　　 ５０秒前後を目安にレンジで温めて下さい。 冷凍状態での加熱は無理がありますので、冷蔵庫か室温で完全解凍してから加熱してください。（いずれの秒数も１個の場合） レンジで一度［解凍］してから、温めるという方法も。 マルゲリータのカルッツォーネ　※冷蔵便・冷凍便どちらでもお届けできます。 　　 ・マルゲリータのカルッツォーネ 約１２０ g × ５ 個 小売価格： ￥１,２５０（＋消費税） 申訳ありません。現在品切れとなっております。 　■ おすすめメニュー 　ミートソースのカルッツオーネ やっぱり基本のミートソースバージョンもわすれちゃいけません！コチラは、ボリューム満点のお肉のソース。 レジャーノチーズも入って、一層おいしくなりました。 ⇒ 詳しい説明はコチラ 　ケーキセット 女性に人気の、マルゲリータのカルッツオーネだからこそ、ご一緒にとおすすめしたい、イルホウレンソウ自慢の焼き菓子。 その実力は、リピーターの多さが証明しています。 ⇒ 詳しい説明はコチラ 　■ お客様の声 　イタリア料理の中で最高の料理 以前からずっと食べてみたかった、「マルゲリータのカルッツォーネ」を今回賞味し、その美味しさに感激しました！ 食べる前は、油っこいかな？と思いましたが実際に食してみると全然油っこくなくて、あっさり軽やかな味でした。 そして中のトマトの濃厚な味にバジルとチーズの爽やかな味が絡み合ってとても美味しく頂けました。５個では足りませんでした。^^; いつも思いますが、トマトの赤、チーズの白、バジルの緑はイタリア国旗そのもので、この３つの食材はまさにイタリアを象徴した代表的なものですよね。 その食材を使ったマルゲリータは、シンプルではあるけれど、イタリア料理の中で最高の料理だと思います。（ちょっとオーバーかな？） カルッツォーネに関しては、このあっさりした生地ならばミートソースも美味しそうですね。 また注文させていただきたいと思います。 埼玉県　Oサマ 　パン生地だけでも十分に美味しかった “ マルゲリータのカルッツオーネ ”につきましては、中身も美味しかったのですが、外側のパン生地だけでも十分に美味しかったです。 神奈川県　Tサマ 　これははまっちゃいそうです。 いつも楽しいメルマガありがとうございます。 注文の品ばっちり届きましたよ〜。 届いてあまり日数がたってないにも関わらず、もうすでにカルツォーネ（トマト入りのです）を食べてしまいました。 中身のジューシーなトマトとこってりチーズの相性も素敵だったんですけど、なんってったって周りの生地！！ ふっくらモチモチしててすっごいおいしかったです。 これははまっちゃいそうです。 イカ墨のパスタもおいしくいただいております。 ケーキはこれからなんです、うふ、楽しみ〜♪ どっちから先に食べよう？？ イルホウレンソウのパスタもデザートも◎です。 イカ墨はなるべく頻繁に作ってもらえるとありがたいです。 是非お願いしまーす。 新潟県　Nサマ 　中にトマトが入ってる！ 先日、「マルゲリータのカルッツォーネ」を食べてみました。 中身がどちらかわからないまま大きい方を解凍し温めてみたのですが、先に食べた主人が「中にトマトが入ってる！」とビックリしていました。 これが「 マルゲリータのカルッツォーネ」なんですね。 全然水っぽさがなかったのでドライトマトなのかと思いましたが、イタリア産のホールトマトの水煮との事。（あの細長いトマトですか？） 皮がムチムチしてボリュームがあって、さっぱりしていて、とてもおいしかったです。 明日は自分の誕生日なので「 新ミートソースのカルッツォーネ」に挑戦しようっと！ 福島県　Kサマ 　待ってました！ 届きましたぁ〜〜〜！！！いやぁ〜待ってました！ 【マルゲリータのカッツォーネ】♪〜♪「美味しい！！！」冷凍で来たので、解凍するまでの時間が長く感じられましたが（笑）、また頼んじゃいそうですｖｖｖ カッツォーネセットとか無いですかね？？（すみませんずうずうしくて・・・汗） 本当に、〔イル　ホウレンソウ〕さんのものは美味しくて〜やみつきになっちゃいます☆☆☆ ・・・福袋でしたよ・・・ね？すぐに売り切れたんですね（泣） メールを見たのが２日後でして、「あ〜あ、やっぱり売切れだぁ〜」なんてパソコンの前で言ってしまいました（笑） また、そういうお得なセット☆期待しています！ でも、シェフの皆様も大変ですよね！？「頑張ってくださ〜い（すみません他人事で：謝）！」 宮城　Sサマ 　ビックリ＆美味しい 主人と２人美味しく頂きました。 どちらも美味しかったですが、トマトがゴロっと入ったマルゲリータはビックリ＆美味しいでした♪ チーズも効いてて最高！！ ごちそうさまでした（＃＾＾＃） 大阪府　Wサマ 　香りも良くって 商品到着後、早速カルツォーネからいただきました。 マルゲリータのカルツォーネ、とても好みにあいました。 香りも良くって。 これからもおいしいものを作ってくださいね！ 静岡県　Iサマ 　お気に入りの1つになりそうです 新商品のカルツォーネ「マルゲリータ」は、ミートソースよりふんわりした食感でとても美味しかったです。 生バジルの風味もとてもよく、またお気に入りの1つになりそうです（笑 東京都　Tサマ ⇒ ご購入はコチラ

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