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こちらの商品は、季節のメニューですので、販売数を限定させていただいております。 こちらのメニューは、60個のみの限定販売となります。 発送日 5月10日（木）〜 以降随時 ※当社からの出荷日になりますので、配送日をご指定いただく場合は、 地域にもよりますが、2日程足していただけると確実かと思います
とにかくシンプルなパスタです。 その分味のごまかしが利きません。 味のベースになるのはブロード（肉、骨、野菜からとったブイヨン）とちょっと多めのレジャーノチーズです。 そしてアクセントをつけているのが黒胡椒とパプリカ粉というわけです。 厨房スタッフに言わせると「ベーコンのアッセがね、フードプロセッサーOKなら簡単なんだけど....無理だろうな、手切りだよ。」 案の定ベーコンは手切りと決まり、厨房は工事現場のようにコトコト、カタカタと騒音につつまれています。 ジターナソースのベースになるマリナラを仕込むときも玉葱のみじん切りは全て手切りです。シェフの決めたことといえ大変ですね。  このバスタは材料が比較的簡単に手に入るものばかりですから、自宅で 作られても結構です。 是非当店のソースと自家製ソースの食べ比べを していただきたいのです。 あのシンプルパスタの極限のペペロンチーノソースが未だに定番商品として頑張っているように、やはりプロにしか出せない味というのがある のです。 オリーブオイルでニンニクとベーコンアッセをじっくりといためて香をオイルに移します。 と同時にベーコンも香ばしくなります。  このオイルでコーティングされた春キャベツがたまらなく美味しいのです。「炊き立てのご飯にかけて食べても美味しいだろうな」なんて不謹慎な想像までしてしまいました。 シンプルでも飽きがこず最後の一口まで味わえるパスタです。 是非お試しください。 ＜by 店長 土屋＞  こちらの商品は、季節のメニューですので、販売数を限定させていただいております。 こちらのメニューは、60個のみの限定販売となります。 発送日 5月10日（木）〜 以降随時 ※当社からの出荷日になりますので、配送日をご指定いただく場合は、 地域にもよりますが、2日程足していただけると確実かと思います
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