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オ リ ジ ナ ル[2枚入り] ¥240円(税込)
ゴルゴンゾーラ入り[1枚] ¥210円(税込)
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オリジナル&ゴルゴンゾーラ入り!


◆◆◆ 自家製フォカッチャ【オリジナル】 ◆◆◆

フォカッチャ

レストランでは、ディナーコースの一品として、そしてもちろん単品としても、かわらず人気だったもの。

今まで、[クリスマスディナーセット]や、[イタリアンおせち]のオマケとしてお付けして、大変好評をいただいておりました。

ピザ生地に、オリーブオイルをつけ、モチモチの食感をそのままに、やわらかく焼き上げました。

そのまま暖めて召し上がるのもよし。
残ったパスタソースをつけて食べるのもよし。
半分に切って、間にお好みのものをサンドする方法も、お勧めです。

大きさは、直径13cm × 厚さ 4cm ほどです。

【原材料】
強力粉、オリーブオイル、ビール、砂糖、塩、水、イースト、BBJ(発酵促進剤)、胡椒、ニンニク、パセリ


◆◆◆ 自家製フォカッチャ【ゴルゴンゾーラ入り】 ◆◆◆

フォカッチャゴルゴンゾーラ入り

シンプルなオリジナルフォカッチャで何か新しい味を!と開発されたのが、このゴルゴンゾーラチーズ入りフォカッチャ。

ブルーチーズの中でも比較的癖が無いゴルゴンゾーラチーズの中でドルチェと呼ばれている種類のものを使っています。

こんがり焼けたモチモチのフォカッチャの中にとろとろのゴルゴンゾーラチーズが入っています。その美味しさは4種のチーズのピッツァで証明済み。

冷めてもレンジで加熱するだけで美味しさが蘇ります。

【原材料】
強力粉、オリーブオイル、ビール、砂糖、塩、水、イースト、BBJ(発酵促進剤)、ゴルゴンゾーラチーズ、胡椒、ニンニク、パセリ



自家製フォカッチャ
小売価格:
オリジナル             80g x 2枚 個 240円(税込

ゴルゴンゾーラチーズ入り  100g x 1枚 売り切れです。仕込み完了までしばらくお待ち下さい。 210円(税込
 

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