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| HOME / イカ墨入り手打ち麺（バラ売） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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通常価格一人前￥200のところ ￥160でお買い求めいただけるお得企画です！ 発送日 1月25日（水）〜 以降随時 ※当社からの出荷日になりますので、配送日をご指定いただく場合は、 地域にもよりますが、2日程足していただけると確実かと思います こちらのメニューは、60食分のみの限定販売となります。 今回販売のイカスミ麺の賞味期限は2月14日（火）となっております。 お届け指定日が期限内になるようお願いします。
イカスミはスミ袋に入った状態で仕入れ、一つ一つ丁寧にスミを取り出して、すり鉢で光沢がでるまであたります。 担当者は真っ黒になりながらシェフのＯＫがでるまで、黙々と作業を続けます。 こうして仕上がったイカスミは生臭さも抜けてソースやパンの原料として使えるようになるのです。 ただ、仕入原価や作業の大変さから常に大量にストックしておくことが出来ないため、ホームページのイカ墨ソースのスパゲッティーは現在、期間限定のバラエティーセットでの販売のみとさせていただいております。 また、ご存知のようにイカスミソースは食べた後の口の中のことを考えるとちょっと手が出ないとおっしゃる方もいらっしゃいます。 けれども、麺に練りこんだイカスミは歯にはつきませんのでご安心ください。 麺をご覧になれば一目瞭然あきれるほど真っ黒です。 通常価格一人前￥200のところ ￥160でお買い求めいただけるお得企画です！ 発送日 1月25日（水）〜 以降随時 ※当社からの出荷日になりますので、配送日をご指定いただく場合は、 地域にもよりますが、2日程足していただけると確実かと思います こちらのメニューは、60食分のみの限定販売となります。 今回販売のイカスミ麺の賞味期限は2月14日（火）となっております。 お届け指定日が期限内になるようお願いします。
おなじみ、シンプルなピリ辛トマトソースですが、アラビアータとは違い、ベースにタマネギを丸一日炒めてはじめてだせる、あの優しい甘味が特徴のマリナラソースを使っていますので、一度食べると違いにハマってしまう味。
ご家庭で、ソースを作っていただく際に、ベースとして使っていただくと、これだけでレストランの味が出せる、［ペペロンチーノソース］を、こちらも特別に今回だけソースのみでお分けいたします。 お好みの具を加えて工夫してご家庭の味をお楽しみくださいませ。 ご購入くださったパスタの数までお好きなソースをお買い求めください。 各ソース限定30個までとさせていただきます。
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お皿からはみでてしまうほど大きく豪華な海老を使ったパスタです。