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こちらの商品は、季節のメニューですので、販売数を限定させていただいております。 こちらのメニューは、40個のみの限定販売となります。 発送日 9月17日（木）〜 以降随時 ※当社からの出荷日になりますので、配送日をご指定いただく場合は、 地域にもよりますが、2日程足していただけると確実かと思います
えっ、またクルミ？....それもソース一人前に50ｇもの量が入ることになっています。 合計3kgのクルミの皮むきが頭の中をよぎります。 でもその不安は飛んでしまいました。 このソースについては皮付きのクルミでOKとの返事がもらえたのです。 ラッキーです。 このソースの具は生ハムとクルミのアッセ（みじん切り）だけというちょっと変わったパスタソースです。 トマト系でもオイル系でもありません。 かといってクリーム系でもないのです。  確かに生クリームは使っていますがコクと風味をつけるためでバターも同じ目的のようです。ネーミングをあれやこれや迷ってつけたのが「生ハムとクルミのクリームバター風味のタリオリーニ」です。「名は体をあらわす」的な発想でめんなさい。 皆さんがメニュー名をみてイメージを膨らますときにイメージしやすい名前をできるだけ付けようとこれでも努力してるのですから。 では肝心の味です。 まず目を閉じて鼻から感じるのはクルミとバターの香です。 口に入れたとたんに生クリームのコクとバターの風味が広がります。 パスタをかみ締めると歯に伝わるコリコリとしたクルミの食感。 噛めば噛むほど口いっぱいに広がるクルミの風味、シェフの手書きのレシピ表の「クルミのパスタ」....まさにその通りの味わいです。  やっぱり「クルミのパスタ」にすべきかなと思いながらあっという間に完食してしまいました。滑らかさとは無縁のどちらかといえばボソボソ感があるパスタですが、それが噛むという動作を増やすことでクルミの存在が強烈に感じられる非常に楽しいソースに仕上がっています。 また、生ハムは影に隠れていますが、その適度な塩味でソース全体を一つ にまとめている貴重な主役の一つです。 クリームソースではニンニクはあまり使いませんがそれ以外ではほぼ100％近い確立でニンニクが入ります。 でも、今回シェフから届いた５つのメニューは全てニンニクが使われてい ないのです。 これはその第一弾です。 皆様の舌で確かめてください。 ＜by 店長 土屋＞ こちらのメニューは、40個のみの限定販売となります。 発送日 9月17日（木）〜 以降随時 ※当社からの出荷日になりますので、配送日をご指定いただく場合は、 地域にもよりますが、2日程足していただけると確実かと思います
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