 今回だけのために特別に販売するパスタも入れて、
なんと太さも違う自家製生パスタを5種類っもご用意しました！
普段からイルホウレンソウの生パウタにハマってくださっている方も。
新しい味に挑戦してみたい方も。
お得価格のセットもご用意しましたので、ゼヒゼヒお試しください♪
「生パスタを買ってもそれに合うソース作り方がわからない」
そんな方のために、
シェフ目崎のとっておきレシピもご用意しておりますので、
ご安心くださいませ！ |
その他、各パスタはバラ売りもいたします！
更に
このページ内のパスタをご購入くださった方のみに、
パスタソース（2種類）も個別販売しちゃいます！
各パスタ2食分ずつ入っているセットは、
お得価格になっております！
合計通常価格￥3,660のところ、
￥3,500で販売しちゃいます！
しかも今回は、このセットをお買上げくださった方に
フランスブルターニュ産高級海塩「フリュード メール ド ゲランド」
（125ｇ入り/￥1,000相当）をお付けします！
この海塩はブルターニュのゲラントに千年以上続く伝統的な製法により作られた 最高級の塩で、
古くから「塩の花」と呼ばれ、フレンチのシェフにも 絶賛されているものです。
ブラック、ピンク、モスグリーン、アイボリー、ブラウンと
春色の５色のパスタを詰め合わせました。
３月は出会いと別れの 季節、何かの記念に心温まる贈り物としてご利用下さい。
贈る側も、貰う人も箱を開けたとき思わず心が和む春にふさわしい 色と味の贈り物です。
特選おすすめセットについては麺の種類は選べません。 ５種、５色お任せになります。
ただし、限定20セットとなっております。
※生パスタの賞味期限は4月16日までとなっておりますので、
発送日をご指定くださる場合は、ご注意くださいませ。 |
それぞれのパスタのご説明と、目崎シェフの特別レシピの名前です。
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イカ墨入り自家製生パスタ＊ |
1.8mm丸麺 もしくは 3mm平麺
バラ売り価格：200円
既にお馴染みの真っ黒なイカ墨を練りこんだ丸麺です。
噛むほどにイカ墨の香が口の中に広がります。
麺に練りこんだ イカ墨は歯につきませんのでご安心ください。
（イカ墨パスタの鰯入りアンチョビ風味） |
| ＊
トマト入り自家製生パスタ＊ |
1.8mm丸麺 もしくは 3mm平麺 もしくは 5mm平麺
バラ売り価格：190円
既にお馴染みの真っ黒なイカ墨を練りこんだ丸麺です。
噛むほどにイカ墨の香が口の中に広がります。
麺に練りこんだ イカ墨は歯につきませんのでご安心ください。
（イカ墨パスタの鰯入りアンチョビ風味） |
| ＊
チョコレート入り自家製生パスタ＊ |
7mm平麺 もしくは 14mm平麺
バラ売り価格：190円
先月のバレンタインに合わせてあるレストランからの依頼で作ったチョコレート麺です。
使っているのはバンホーテンのココアです。
本場イタリアでも作られることがあるそうです。
（そら豆入りのクリームソース合え） |
| ＊
ほうれん草入り自家製生パスタ＊ |
1.8mm丸麺 もしくは 5mm平麺 もしくは 14mm平麺
バラ売り価格：190円
この麺も最近の新商品で使用し始めた準レギラー的な存在です。
緑色はほうれん草をパウダーにしたものを使って作ります。
緑色にも その時々のパウダーの原料となったほうれん草の色で差がでます。
口に含むと微かにほうれん草の苦味が感じられるかもしれません。
（鳥とアスパラガスのフェットチーネ） |
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自家製生パスタ＊ |
1.8mm丸麺 もしくは 3mm、5mm、7mm、14mm平麺
バラ売り価格：150円
一番シンプルなノーマルの生パスタです。
（香草入りのフレッシュトマトソース合え） |
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５色の生麺各2食（麺の種類は選べません。 ５種、５色お任せになります。）
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手おろしジャーノチーズ50ｇ |
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シチリア産アンチョビフィレ80ｇ |
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手おろしジャーノチーズ50ｇ |
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（茹用海塩50ｇ×2袋、レシピつき） |
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シチリア産アンチョビー ＊ ［80g入］ |
通常価格価格：1,260円
レストランでも使用している、シェフお墨付きの良質のアンチョビーをシチリアから取寄せました。
おいしいアンチョビーは塩辛いばっかりじゃないってご存知ですか？
アンチョビーがもつ、コクと風味をパスタに活かすならば、絶対に一度はお試しください。 |
合計通常価格￥3,660のところ、 ￥3,500で販売しちゃいます！
しかも今回は、このセットをお買上げくださった方に
フランスブルターニュ産高級海塩「フリュード メール ド ゲランド」
（125ｇ入り/￥1,000相当）をお付けします！
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フランスブルターニュ産高級海塩
＊ 「フリュード メール ド ゲランド」 ＊ |
ブルターニュのゲラントに千年以上続く伝統的な製法により作られた最高級の塩。
古くから「塩の花」と呼ばれ、塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練した塩職人によって収穫されます。
この”海の果実”と称される塩は塩田の表面に最初に結晶化して浮いた塩の結晶を「水面に浮かぶ花びらを摘むように」一つ一つ手作業で収穫されるのです。
この塩は収穫された後洗浄せずに出荷されるため僅かですが海藻などの有機成分や粘土、土などが混入している場合もありますので予めご承知おきください。
魚介料理、肉料理、スープや各種の野菜料理等幅広く利用してお楽しみください。
フランスブルターニュ産高級海塩
「フリュード メール ド ゲランド」
【ゲランドの塩”海の果実”】
125ｇ入り1000円相当 |
＋＋＋ こちらのページ内のパスタをお買上げくださった方はこちらもご購入いただけます。 ＋＋＋
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ボロネーゼ ＊ ［ソースのみ/1人前］ |
ソースのみのバラ売り価格：400円
本場イタリアのミートソースは、こういう名前なのです。
でも、市販されてるのと同じものを想像すると、ビックリしますヨ。
国産和牛の旨みがギュッとつまった、ボリューム満点のパンチの効いたソースは、お子様にも大人気。
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ジターナ ＊ ［ソースのみ/1人前］ |
ソースのみのバラ売り価格：400円
誰が食べてもおいしい。何度食べてもおいしい。…が特徴の、イルホウレンソウ自慢のトマトソースがコチラ。
丸一日かけて優しく炒めたタマネギの優しい甘さに白ワインとアンチョビーで風味を加えた、ピリリと辛い味が、シンプルなのに複雑で飽きのこない味の秘訣です。
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今回だけのために特別に販売するパスタも入れて、
なんと太さも違う自家製生パスタを5種類っもご用意しました！
「生パスタを買ってもそれに合うソース作り方がわからない」
そんな方のために、
シェフ目崎のとっておきレシピもご用意しておりますので、
ご安心くださいませ！ |
その他、各パスタはバラ売りもいたします！
更に
このページ内のパスタをご購入くださった方のみに、
パスタソース（2種類）も個別販売しちゃいます！
※生パスタの賞味期限は4月16日までとなっておりますので、
発送日をご指定くださる場合は、ご注意くださいませ。 |
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