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| HOME / 万願寺とうがらし入りミートのラグー”辛口” | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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こちらの商品は、季節のメニューですので、販売数を限定させていただいております。 こちらのメニューは、40個のみの限定販売となります。
このボロネーゼは、各家庭でおなじみのミートソースとは一味も二味も違う、イタリアンレストランならではの本格的なパスタソースです。 そして、準レギュラーとしての地位を築きつつあるやや軽めのミートソース その名も「軽いミートソース」 こちらはお子様向けにシェフ目崎が作ったパスタソースですが、大人の中にもこちらのアッサリ味が好みの方がずいぶんいらっしゃいます。 そして今回ご紹介する第3のミートソースはいままでのミートソースに少し不満を感じている大人のためにシェフ目崎が作ったパスタソースです。 その売りはなんといっても”大人の辛さ”です。 ですから辛いのが苦手の 方はご遠慮下さい。 辛さの度合いはジターナＷホットと同じレベルです。 でも、ただ辛いだけのものではありません。 肉の美味しさもしっかり感じ られ、赤ワイン、トマトホール、ドライトマトなどが深い味わいを出して います。  ここに使われている”万願寺とうがらし”はれっきとした京都ブランドの 野菜です。 仕入れ価格でキロ当たり3000円という代物です。 とうがらしとは名ばかりの辛くないとうがらしで、むしろ甘さを感じてし まうくらいです。 何も高いものでなくて普通のピーマンでもと思ってしまうのは私ら凡人の性。 万願寺とうがらしを使うなりのシェフ目崎のこだわりがあるようです。  仕事疲れで元気のないときには”起爆剤”としてこのパスタをお召し上が
り下さい。食べている途中に全身の毛穴が拡張して体にたまった疲労原因物質を汗と共に体から押し出してくれます。 食べ終わったら大きく深呼吸して”辛〜いっ”と声に出してみましょう。 きっと元気になっている自分に気づくはずです。 ＜by 店長 土屋＞
こちらのメニューは、40個のみの限定販売となります。
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