＜by　店長 土屋＞

ピッツァ生地 イタリア産強力粉「ラインゴールド」使用。 酵母はビール酵母を使っています。 数々のビールを使って試作した中で小麦粉の風味を生かすビールとして選んだのは.....秘密です。 国産ビールではありません。 塩、砂糖、イースト、水、発酵促進剤を加えて2℃の冷蔵庫で12時間低温発酵させて生地の完成。 焼き上がりはモチモチの食感と小麦粉本来の味が楽しめます。 一枚150ｇの生地を使用。 直径約22cmの大きさです。

保存 冷凍庫で保管してください。 賞味期限は発送日より30日間、 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 解凍 約50分前後で常温で完全解凍できます。 解凍後時間経過と共に生地に 水分がしみこみ本来の味を損なう場合もありますのでご注意ください。

焼き上げ方法 ■電子レンジのトースター機能で焼く 1. ピザを解凍。（常温解凍で50分前後） 2. トースター機能にセットし、5分ほど何も入れずに加熱。 3. ピザをセットし、5分程度加熱。 ■オーブン トースターで焼く (1000w) 1. ピザを解凍。（常温解凍で50分前後）。 （ ピザが大きい場合は、半分に切ってアルミホイルを皿状に使用し、チーズが流れ落ちるのを防いでください。） 2. トースターを3分何も入れずに加熱。 3. ピザをセットし、5〜6分加熱。 4. 途中で180度回転すると焼きムラがなくなります。 ※ いずれの場合でも焼き過ぎないようにご注意下さい。

発送日　8月 20日（月）〜　以降随時
※当社からの出荷日になりますので、配送日をご指定いただく場合は、
地域にもよりますが、2日程足していただけると確実かと思います
但し、注文が殺到して製造が間に合わない場合はお届け指定日より遅れる場合もあります。ご了承下さい。

こちらの商品は冷凍便での発送となりますので、
生パスタを使ったメニューとの同梱はできません。ご注意ください。
⇒詳しくはコチラをご覧下さい［配送方法］

自家製鴨の燻製のピッツァ［1〜2人前］ 　　 ・ピッツァ（直径約22cm） 約３３０ g × １ 枚 　　 ・自家製鴨の燻製（別添え） ４０ g × １ 袋 小売価格： 01枚　 あと残り 1枚 　1,000円（税込）

ピッツァは冷凍便専用商品です。同梱可能な商品はこちらです。
エミリア風ラザニア コクの違い。感じてください。自家製生パスタで作る、人気の定番ラザニアセットです。 ［1パック/1〜2人前］ ￥950（税込） ［2パック/2〜3人前］ ￥1,800（税込）		海の幸のラザニア 魚介類が、ゴロゴロと入ったラザニアを、トマトクリームソースでどうぞv ［1〜2食入］ ￥1,150（税込）		各種ミートのラビオリ 基本のラビオリをピリ辛トマトソースでいただくセットです。 ［1食入］￥590（税込）		えんどう豆の冷製クリームスープ〜つぶ貝風味〜 えんどう豆と生クリームの創り出す”色と香と味を”をお楽しみください。 ※60個限定 ［1人前］ ￥620（税込） ［2人前セット］ ￥1,200（税込）
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カルッツォーネ「katoちゃんのおやつ”モルタディーラ”」 モルタディーラソーセージの塩味が決め手です。 ルッコラのアクセントをお楽しみください。 ［2個入］￥530 （税込）