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こちらの商品は、季節のメニューですので、販売数を限定させていただいております。 こちらのメニューは、50個のみの限定販売となります。 発送日 5月 24日（木）〜 以降随時 ※当社からの出荷日になりますので、配送日をご指定いただく場合は、 地域にもよりますが、2日程足していただけると確実かと思います
「えっ、桜海老は今が旬？」.............！！ ごめんなさいこのメニューを企画している時はまさに旬だったのですが、販売期日が少しばかり遅れてしまいました。 このパスタの試食でのメモには「桜海老の色と香、水菜の食感、芹がアクセント。全体的にはアッサリ味。」との記述。 メモを見ながら思い出そうとするのですが、桜海老の色と香はそれとなく思い出したのですが、後が続きません。 毎日何かしらのイタリアンの仕込みを見ながら味見をしているのですからあのメニューの味をと思ってもはっきりとして思い出せないのです。  結局もう一度確認するためにスタッフに頼んで作ってもらいました。 桜海老は冷凍の生を使用しています。生の桜海老は正直とても 美味しいものには見えません。 これが生の桜海老？程度です。 ところがガーリックオイルでいためた瞬間にあのピンクの桜色に 変化して芳ばしい香が立ち上ります。 2、3匹つまんで口に運ぶと海老の香りが口から鼻に抜けていきます。 炒めた桜海老は少し縮んでいますが、プリプリした食感はさすがに 生だけのことはあります。 セリを加え、茹で上がった麺と水菜を加えてさっと合えて、この桜海老 と水菜のスパゲッティの完成です。 万願寺とうがらしを使うなりのシェフ目崎のこだわりがあるようです。  出来立て熱々を早速試食です。全体の香はやはり桜海老です。芹と水菜は食感を楽しむために半生程度で仕上げています。シャキシャキした歯ごたえがムチムチした生パスタと一緒に楽しめます。 芹独特の味が結構いいアクセントになって全体を引き締めています。 生の桜海老が１食にたっぷり50g入っていますから、麺と一緒に最後の一口までに存分に楽しめました。 「パスタはトマトソース」という右寄りな私でもこのオイルソースなら最後まで飽きずに食べられます。 ですからオイル系の好きな方にはたまらない一品となること請け合いです。 是非お試し下さい。 ＜by 店長 土屋＞ こちらの商品は、季節のメニューですので、販売数を限定させていただいております。 こちらのメニューは、50個のみの限定販売となります。 発送日 5月 24日（木）〜 以降随時 ※当社からの出荷日になりますので、配送日をご指定いただく場合は、 地域にもよりますが、2日程足していただけると確実かと思います
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