イカスミ入り手打ち麺イカ入りペペロンチーノソース＊生パスタ　イルホウレンソウ

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［1食入］　￥880（税込）
［2食セット］　￥1,600（税込）
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イカスミに対する見方が変わっちゃう！？こんな生パスタたべたことない！

こちらの商品は、季節のメニューですので、販売数を限定させていただいております。

発送日　4月 13日（水）～　以降随時
※当社からの出荷日になりますので、配送日をご指定いただく場合は、
地域にもよりますが、2日程足していただけると確実かと思います
※今回販売のイカスミ麺の賞味期限は5月7日となっております。
お届け指定日が期限内になるようお願いします。

こちらのメニューは、1食入り…25個、2食セット…30セットのみの限定販売となります。

◆◆◆　イカスミ入り手打ち麺イカ入りペペロンチーノソース　◆◆◆




↑写真は、5mm平麺ですが、今回は1.8mm丸麺がセットになっています。

当店自慢のイカスミを練りこんだパスタのご紹介です。

イカスミはスミ袋に入った状態で仕入れ、一つ一つ丁寧にスミを取り出して、すり鉢で光沢がでるまであたります。

担当者は真っ黒になりながらシェフのＯＫがでるまで、黙々と作業を続けます。
こうして仕上がったイカスミは生臭さも抜けてソースやパンの原料として使えるようになるのです。

ただ、仕入原価や作業の大変さから常に大量にストックしておくことが出来ないため、イカ墨ソースのスパゲッティーは現在、発送までのお時間に余裕をいただく形での、限定販売となっております。

また、ご存知のようにイカスミソースは食べた後の口の中のことを考えるとちょっと手が出ないとおっしゃる方もいらっしゃいます。

けれども、麺に練りこんだイカスミは歯にはつきませんのでご安心ください。

麺をご覧になれば一目瞭然あきれるほど真っ黒です。
この色を充分楽しめるように、また風味を楽しめる様に、ペペロンチーノソースをセットしました。
そして、具には、宮古からとりよせた、新鮮なスルメイカを使っています。

真っ黒なパスタと白い甲イカのコントラストが綺麗です。

＜by 店長・Tsuchiya＞

発送日　4月 13日（水）～　以降随時
※当社からの出荷日になりますので、配送日をご指定いただく場合は、
地域にもよりますが、2日程足していただけると確実かと思います
※今回販売のイカスミ麺の賞味期限は5月7日となっております。
お届け指定日が期限内になるようお願いします。

こちらのメニューは、1食入り…25個、2食セット…30セットのみの限定販売となります。

イカスミ入り手打ち麺　イカ入りペペロンチーノソース［1食分］

	・イカ入りペペロンチーノソース	１２０	g	×	１	袋
	・イカスミ入り手打ち麺（1.8mm丸麺）	１１０	g	×	１	束

小売価格：

終了しました。　

イカスミ入り手打ち麺　イカ入りペペロンチーノソース［2食セット］

	・イカ入りペペロンチーノソース	１２０	g	×	２	袋
	・イカスミ入り手打ち麺（1.8mm丸麺）	１１０	g	×	２	束

小売価格：

終了しました。　

　■ お客様の声

　癖も無く美味しかった

イカ墨麺は初めて食べましたが癖も無く美味しかったです。
個人的にはもう少しピリッとしてもいいかなと思いました。
主人はちょうどよい味だと喜んで食べていました。

ドリアはまさに家庭ではできないなめらかさで感激しました！！
チーズの入った袋が開けにくくてちょっと、とまどりましたが
味は抜群で最高でした。

カルツォーネはモチモチかんに感激。
食べ過ぎると顎が痛くなるんでは？
と思うほどの噛み応えありでした。

熊本県　Hサマ

　ぜひぜひ再販してくださいませ！

こんにちは。いつもメルマガ楽しく読ませて頂いてます＾＾
さて、先日、待望の４月の特別商品「イカスミ入り手打ち麺甲イカ入りペペロンチーノ」が届きました。
さっそく頂きましたが、初めて食べたのに、超お気に入りになってしまったので思わずメールしてしまいました（笑）

レシピ通りに準備して、あつあつのところをいただきましたが
まぁ、その美味しかったこと！（いま思い出しただけでも・・・じゅるじゅる (*^o^*)
イカスミのパスタって美味しいですね～！
生臭さは全然ないし、イカスミの旨味がたっぷり・・・。
今回セットになっていた甲イカ入りペペロンチーノソースとの相性もばっちりでしたよ！d(^-^)!

翌日を多少気にしながらも、セットの揚げニンニクをたっぶりまぶして家族３人で４人前をペロリ♪でした＾＾
辛味もほどよくて、小学生の子供もOKでしたよ～
5mmの平麺でいただきましたが、生麺ならではのもっちり感があってよかったです。

今度は、丸麺でいただきたいなぁ～～～なんて、もう特別企画がないかぎり食べられないんですよね・・・（涙
また、特別企画でも構いませんので、ぜひぜひ再販してくださいませ！
心よりお待ちしております～♪
ではでは、これからもメルマガ＆新商品楽しみにしています＾＾

東京都　ろびんサマ

　脱帽です。

イカスミパスタ。届いたその日にいただきました。
待ち切れませんでした。妻が調理している間、台所から漂ってくるペペロンチーノソースの香りがまた、食欲をそそり。
そして・・・
想像以上のパスタのもちもち感に感動。
２歳の我が子のほっぺを思わせるイカ君の柔らかさにまた感動。
イカスミ入りパスタの香りを引き立てるソースの味にさらに感動。
このようなパスタってお店で食べてもイカが固すぎたり、ソースが辛すぎたりして、がっかりすることもありますよねぇ。
そのあたり、上品にまとめてくるのがホントに、にくい！
脱帽です。

今回は限定で出ましたが、ぜひレギュラーメニューの仲間に入れていただけたらうれしいです。

P.S.　食後のゲップがとってもおいしくてまた感動。

栃木県　Kサマ

　２人共「おいし～～！！」

日曜日、イカ墨パスタとえびのグラタンをお昼ご飯にと用意しました。
無類のイカ好きの娘（小3）と、イカ墨に目が無い主人、２人共「おいし～～！！」と口を揃えて絶賛していました。
私は、今までイカ墨は生臭くて　チョット苦手でしたが、イルホウレンソウさんのは、全然生臭くなくて本当にとっても美味しかったです。

グラタンは、２歳の息子にと用意しましたが、余りの美味しさに、みんなで取り合いになり彼が食べれたのかどうかも分からない位です。

親子４人、とっても幸せなお昼を過ごせました。
とても美味しかったので又、色々と注文したいと思ってます。

大阪府　Yサマ

　おいしすぎます。

はっきり言っておいしすぎます。あのカリカリ揚げニンニクたっぷりの甲イカ、一袋に３本も鷹の爪が入っている・・・なんといっても、イカ墨を練りこんだあのパスタと絶妙にマッチして、主人共々、大変に喜びながら食べました！空腹に耐え切れず・・・一度に全部たいらげました・・・私たちって暴食人種・・・？！

埼玉県　Uサマ

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