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[3食分] ¥1,840
ご購入はコチラ
バラエティセット・イリ ◇◇◇ 9月17日まで! ◇◇◇
「少しずつ、いろんな味を試してみたい」
「まとめて購入する前に、どんな味か知りたい」

そんな皆さまの声にお答えしました!
もちろん、一人暮らしの方などにもおすすめです。

ただし、様々な組み合わせのセットを毎週お届するため、各セットのご注文は、1週間限定とさせていただきます。
お早めのご購入をお勧め致します。


◆◆◆ イカ墨スパゲッティ ◆◆◆

イカ墨スパゲッティ
とにかく”生臭くない”という声が圧倒的に多く寄せられています。
実は最近までその"生臭い”という意味がわからなかったのです。

イカスミは当店のものしか食したことがなかったのですから当たり前。
レトルトのイカスミソースを食べてよ〜くわかりました。

当イルホウレンソウのイカスミとはまったく別物だったのです。

吟味して仕入れたイカスミを一つ一つスミ袋から出してすり鉢で光沢が出るまであたります。

絶対に機械では出来ない人間の手作業だからこその仕事。

これなくしては本当のイカスミソースはできません。


美味しい本物を食べてもらいたいという職人の心意気を込めてソースを仕上げています。
口の中を真っ黒にして頬張ってください。

香ばしいイカスミの香りをご堪能していただければ幸いです。
◆◆◆ パルメザン合えリガトーニ ◆◆◆

パルメザン・バター和えタリオリーニ
この商品のコンセプトは”簡単に本物の味”です。

何が”簡単”なのか?
リガトーニというショートパスタを茹でてパルメザンレジャーノチーズをふりかけるだけで完成なんです。
そして”本物”とは。
乾麺のショートパスタの代表格はマカロニです。
当店のリガトーニというショートパスタは当然"生麺”食感がまるで違います。

そして、チーズです。緑色の筒に入った粉チーズがスパゲッティ用のチーズだと思っておられる方いませんか。

大きな塊で仕入れたパルメザンレジャーノチーズをおろし金を使って手おろししました。
口の中でふわりと溶けて広がる香りを是非お試しください。


バラエティセット・イリ[3食分]  ※冷蔵便でお届けします。
   ・イカ墨スパゲッティ   × セット
   ・リガトーニ 100 g ×
  ・手おろしレジャーノチーズ 15 g ×
小売価格: ¥1,840(+消費税)
販売期間は終了しました
 ■ お客様の声
 「イル・ほうれんそう様」のは違う!!
   ⇒ イカ墨スパゲッティ
我が家は「パスタ大好き家族」です!
特に旦那と私は毎日食べてもいいと言うほどで、庭には「バジル」も栽培して、たっぷり使っています。

さて注文後早々に届けて頂き、ありがとうございました。
で、早速食べてみました。

まずは「イカ墨」...
ソース、具ともに量が多くてビックリ!!
パスタ店へ行っても「イカ墨」は食べたことが無く、市販のみですが、市販のモノは、ただニンニクを多量に使ってあるらしく、ニンニクの味しかしないような気がします。
しかし「イル・ほうれんそう様」のは違う!!
旦那と「こんなに美味しいなんて!」と思わず感激してしまいました。
旦那は生臭いモノに超敏感なのですが
「これは全く臭みが無く、マジ美味い」と大喜びしていました。
直接お店のほうへ食べに行ってみたいのですが、長野県からでは、「食べたいから行く」という訳にはいきませんので「是非また頼もう」ということになりましたので、その際にはよろしくお願いします。

次「ペスカトーレ」ですが...
こちらも具の多さと大きさにビックリ!!
魚介類の生臭さも全く無く、すっごーくイイ味が出ていて大満足です!
旦那は、お皿に残ったスープをフランスパンにつけて食べていました。

どちらを食べてもホント〜に美味しかったです。
ご馳走様でした!!!
長野県 Iサマ

 あっとゆう間にたいらげてしまいました。
   ⇒ イカ墨スパゲッティ
今日イカ墨スパゲティをいただきました。
生麺は初めてたべたのですが、もちもちしてすごくおいしかったです。
ソースも全然臭みがなく、あっとゆう間にたいらげてしまいました。
一人ぐらしで平日は仕事が忙しく、ゆっくり料理してご飯を食べられるのが週末くらいしかないので、少量セットができてとてもうれしいです。
これからもちょくちょく購入させていただきたいとおもっております。
期待してますね!
Mサマ

 あイカ墨って美味しいんだ・・ ⇒ イカ墨スパゲッティ
思ったより生臭くないんですね。
以前、食べたものはやたら匂いが気になって食べられませんでしたが。
イカ墨って美味しいんだ・・とわかってうれしいです。

パスタの茹加減が難しかったです。
やわらかくなりすぎてしまって、本当の美味しさを味わい損ねたかな?と残念です。

一度、お店で食べさせていただきたいなと思いました。
やはり、家庭だと上手くいかない面もあるみたいです。
ごちそうさまでした。
益々のご発展、ご期待申し上げます。
埼玉県 Oサマ

 癖になりそう ⇒ イカ墨スパゲッティ
私も母も初体験でしたがイカの臭みとかあるのかと思いましたが全く無く、にんにくと唐辛子がきいていて物凄く美味しかったです。
ちょっと癖になりそうです。
兵庫県 Tサマ

 相変わらずの美味しさ⇒ イカ墨スパゲッティ
実は私のマンションの部屋の前に大きな桜の木があるので、毎年、ベランダに椅子とテーブルを出して自宅で花見をやっています。
今回オーダーしたのはその花見のためだったのですが、あいにくの雨で急遽室内での花見になりました。
それがちょっと残念だったのですが、料理がすごく美味しくて、楽しい時間を過ごしました。
イカ墨パスタは3回目でしたが、相変わらずの美味しさで、「自宅でこの味だったら、お店だったらもっと美味しいに違いない」ということで、ますますお店に行きたくなってしまいました。
機会を見つけて是非伺いたいと思います。そのときもよろしくお願いします。
神奈川県 Aサマ
 全然生臭くなくてびっくりしました
   ⇒ イカ墨スパゲッティ
ほうれん草入り生パスタセットとバラエティセット・イペを注文したものです。
無事昨日の午後届きました。
今日主人が休みだったので二人でお昼にバラエティセット・イペを頂きました。
イカ墨は二人とも初めての体験でして・・・
全然生臭くなくてびっくりしましたL(・o・)」
お味はと〜ってもおいしくてもっと食べた〜い!!
ペスカト−レも魚介もプリッとしててとってもおいしかったです。
両方とも家で食べてもこんなにおいしいんだからお店で食べたら・・・( ̄¬ ̄) ジュル・・・
でも東京は、と、遠い・・・(T_T)でもいつか行ってみたいです!
さぁ〜、ほうれん草入り生パスタは明日から主人が仕事に行ってる間に子供達とこっそり食べちゃお〜っと(⌒ー⌒) ニヤリ
福井県 Yサマ

 念願のイカ墨  ⇒ イカ墨スパゲッティ
先日主人と2人だけの食事でしたのでイカ墨スパゲティ食べました。
イカ墨スパには主人の長い間の思い入れがありました。
何十年も前1度だけ食べた事のあるイカ墨が美味しくて忘れられないと言い、スパゲティ屋に入ると
「イカ墨ある?」
でもなかなかメニューにはなくて、そちらで買ったのが念願のイカ墨でした。
美味しい、美味しいの連発で私も買って良かったと思いました。
そこで又買おうかと思いホームページ見ていますが、無いのですか?
無いのなら残念です。
又出してほしいです。お願いします。
とっても美味しかったです。有難うございました。
東京都 Tサマ

 感動しました。   ⇒ イカ墨スパゲッティ
いかすみのパスタも私の好物で、これを生パスタで頂いたのは初めてでした。
感動しました。
もちもちしていて、ソースの絡みがいいのでしょうか。
お皿に残ったソースもパンですくって食べてしまいました。
東京都 Kサマ

 ソースがたっぷり!⇒ イカ墨スパゲッティ
イカ墨も美味しかったです〜〜〜(><)臭くなく、しかもソースがたっぷり!こんなに!?と思いましたよ〜(^^)
深い味とイカの身まで入ってた事に感激。
こんなおいしいイカ墨スパ食べた事なかったです。やはりお店でもたまに臭くて食べられない事があったので、スパゲティーにイカ墨を混ぜたものを選んで食べてましたが、やはりそれはイカ墨!とは言えず…不満な日々を送ってましたから…。
とても満足のいくニョッキ、スパ三昧でした!数人寄るとワイワイいいながら作れるのがいいですねv料理は楽しく!という原点に立ち返れました。
全てにおいて美味しくいただきました。ご馳走様でしたーvまた今度注文させていただきますね〜vv
Nサマ

 めちゃうま〜!⇒ イカ墨スパゲッティ
「めちゃうま〜!」の一言でした。o(^-^)o《イカ墨パスタ》全然生臭くなくて、生パスタも最高でした。
《イカ墨パスタ》初体験の主人も抵抗無くバクバク食べていました。
小さい子供がいるので、外食が出来ない私達にとって久々のお店のイタリア料理でした。
また少量のお試しセット企画があればいいですね。いろんなパスタを楽しみにしています。
奈良県 Hサマ
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