2004年に200セット完売。
2005年には、テレビでも取り上げられ、
280セットが12月の始めにしてすべて完売。
2006年以降は、業務体型が変わったため、
2006年には160セット、2007年には180セット、
2008年には160セット のみしか
販売でしかご用意できずに大変ご迷惑をおかけしました。
イルホウレンソウが毎年自信を持ってお届けする
クリスマス ディナーセット。
今年もご予約をお受けする季節になりました。
今年は200セットのご予約受付となっております。
[前菜3品]+[パスタ]+[メイン]+[スイーツ]
がセットになった、大人2名様で楽しめるディナーです。
「お腹がイッパイになる!」と評判のボリュームも自慢の一つ。
単品でも人気の自家製フォカッチャのサービスも例年通りです。
今年は、お届け希望日を
12月 23日(水)・24日(木)
のいずれかで選んでいただけます。
大変申し訳ありませんが、東京から中2日以内でお届け可能な
地域に限らせていただきます。
お届け方法は、冷蔵便、冷凍便 いずれも可能です。
(特に指定がない場合は冷蔵便でお届けします)
※このセットは[はじめての方の送料無料特典]との併用はできません。
11月に入ると町のネオン飾りはXmas一色に変わりました。
今年もイルホウレンソウが自信を持っておすすめする【Xmasディナーセット2009】をご紹介する時がまいりました。
皆様からいただいたご感想やご意見を参考に毎年新しい取り組みを行って少しでも皆様に満足いただければとの思いで頑張っています。
昨年はデザートをセットに組み入れて一応ディナーセットとしての形が完成いたしました。
勿論今年もデザートがセットされています。
そして今年の最大の売りは「パスタのチョイス」が出来る点です。
今までは前菜、パスタ、メインディッシュ、デザートという流れの中で一つの暗黙の決まりがありました。

それは「パスタはクリーム系」でというものです。
どうしてそういう流れになったのかは定かではありませんが、過去5年は全てクリームパスタです。
正直を申しますと私もクリーム系よりもトマト系の方が好きです。
たぶん皆様もそれぞれ好みが違うのではないでしょうか。
そこで今年の試みとして、クリーム系、トマト系、オイル系の全4種類の中からお好みのパスタを選んでいただけるというディナーセットに致しました。
メインディッシュにはどのパスタでも合うものということで国産牛のローストビーフにし、今までメインディッシュの大役を務めていた菜彩鶏は前菜の中に入りました。
日本を取り巻く経済環境はけっして良いとはいえません。
しかし、一年に一度のこのXmasだけは楽しく過ごしていただきたいと思い昨年よりも若干ですが値下げしております。
ご家族で過ごすイブ、あるいは恋人と二人だけのイブ、そんな楽しいXmasの思い出作りにイルホウレンソウのディナーセットが必ずお役に立てるはずです。
【美味しいものは心も温かくしてくれますよ】メリークリスマス!!
<by 店長 土屋>
●
今年もディナーセットと一緒に通常メニューもお送りできます。 ●
今年も他の商品との同梱が出来ます。
昨年はそのため商品ページに欠品が続出してご迷惑をお掛けしました。
そこで今年は昨年度の同梱人気の5商品を
ディナーセット購入者様に通常ページとは別枠で確保いたしました。
下段の商品リストにないものについては通常の商品ページからご購入ください。
ディナーセットだけですと送料がかかりますが、他の商品を一緒にお求めくださって、
商品小計が¥7,500を越えた場合は、送料を当社で負担させていただき、
送料は無料となります。
ただし、1回のお買い上げ額が7,500円を超えた場合となり、
追加注文で 加算して合計が7500円を超えても
送料はそのままとなりますので予めご承知おきください。
クリスマスに「家族3人で食べるので、他のパスタも一緒に食べよう」
なんてお考えの方は、ぜひご利用くださいませ。
また、後から追加注文での同梱希望も受付けます。
ただし12月13日(日)までの追加注文で締め切らせていただきます。
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詰めもの入りローストチキン2009
まるごと一羽の鶏を贅沢にローストチキンにしました。
コースでなく、チキンのみをご希望の方は、
[詰めもの入りローストチキン2009]もご用意しております。
合わせてご覧になってみてください。
こちらのチキンは4人前となっております。
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| [前菜-1]◆ 菜彩鶏の生ハム入り巻きローズマリー風味(6切れ/約100g) ◆ |

生ハムを巻き込んだ菜彩鶏のモモ肉をオーブンで焼き上げました。
注目はソース、キャベツ、オリーブ、玉葱、ニンニクをブロードで煮込んでピューレにしたもの。
鶏肉とのマッチングをお楽しみください。
| 【原材料】 |
| 菜彩鶏モモ肉、生ハム、ローズマリー、パセリ、キャベツ、 ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、玉葱、オリーブ、ブロード、塩、胡椒 |
| [前菜-2]◆ 白インゲン豆のサラダ(約120g) ◆ |

日本ではサラダ=生野菜というイメージが少しずつ変化してはいるものの煮豆を使ったサラダは珍しいかもしれません。
ですが意外にも私好みで美味しかったのには驚きました。
作り方はいたって簡単上記の材料を混ぜるだけ。
お試しを。
| 【原材料】 |
| 白インゲン豆の水煮、玉葱、赤玉葱、ツナ、オリーブオイル、白ワインビネガー、塩、胡椒、レジャーノチーズ |
肉の替わりにホタテの貝柱を使ったソーセージです。魚肉ソーセージは存在しますが、帆立がメインのソーセージとは驚きです。
クリームチーズと赤ワインビネガーで作ったソースとの相性も抜群。
大手の食品メーカーが量産しても不思議ない一品。
| 【原材料】 |
| 帆立、卵白、パセリ、万能ネギ、塩、胡椒、たかのつめ、羊腸 、クリームチーズ、赤ワインビネガー |

| [パスタ]◆ 4品の中からお選びください。(各60個限定) ◆ |
各個数は60個限定となっています。
各パスタの限定数が完売次第順次選択の種類が減ります。
また、セットされている麺については変更できません のであわせてご了承ください。
|
*
エビ入りホワイトソース * [1人前] |
予約受注生産から定番商品に変わり常に人気のクリームパスタです。
レス トランのホワイトソースを使ってクリーミーで濃厚な味をお楽しみいただけます。プリプリの海老が入っただけのシンプルなソースです。
| 【ソース原材料】 |
| 牛乳、小麦粉、バター、ベイリーフ、ナツメグ、タイム、オリーブオイル、 ナチュラルチーズ、生クリーム、海老、塩、胡椒
|
| 【セット麺、原材料】 |
14mm平麺
デュラムセモリナ粉、鶏卵、水、海塩 |
|
|
*
豚バラ肉と白菜のクリームソース合えパッパルデッレ *
[1人前] |
”クリームソースの旨さ”を噛みしめながら豚バラ肉と白菜の絶妙な組み合わせをお楽しみください。
このパスタの売りはなんといってもボリューム。
クリーム系が苦手な方でも美味しく食べられる不思議なクリームソースです。
| 【ソース原材料】 |
| オリーブオイル、ニンニク、豚バラ肉、白菜、ブロード、生クリーム、 青ネギ、レジャーノチーズ、塩、胡椒 |
| 【セット麺、原材料】 |
14mm平麺
デュラムセモリナ粉、鶏卵、水、海塩 |
|
|
*
海の幸のラグー * [1人前] |
海老、イカ、ホタテ等全ての食材をフードプロセッサーでみじん切りにしていますのでそれぞれの食材の味が一口のソースの中に全て入っています。
アンチョビの効いた旨味タップリのトマトソースが絡んだペンネは前菜と 一緒にワインでお楽しみください。
| 【ソース原材料】 |
| 海老、イカ、ホタテ、玉葱、オリーブオイル、にんにく、アンチョビ、 バジル、パセリ、白ワイン、トマトピューレ
|
| 【セット麺、原材料】 |
自家製ショートパスタ ペンネ
デュラムセモリナ粉、卵、水、海塩 |
|
|
*
鱈のフリット入りルッコラ風味のフェットチーネ *
[1人前] |
このパスタの主役は鱈。
その鱈の存在を強調できる調理方法として一手間 かけてフリットにしています。
しこしことした歯ごたえとフリットしたことによる香ばしさが口いっぱいに広がるオイル系の絶品パスタです。
| 【ソース原材料】 |
| 鱈、オリーブオイル、にんにく、ルッコラ、パセリ、小麦粉、白ワイン 粒マスタード、ガルム、塩、胡椒 |
| 【セット麺、原材料】 |
7mm平麺
デュラムセモリナ粉、鶏卵、水、海塩 |
|

| [メイン]◆ 国産牛のローストビーフ(約160g) ◆ |

国産牛ならではの柔らかさはさすがです。
肉本来の旨味は牧草で育てたオージービーフが良いといいますが、我々日本人は本来肉食系の欧米人とは味覚が異なるようです。
サシの入った柔らかい牛肉はなんといってもご馳走です。
少し辛みの効いたジンジャーソースがよく合います。
| 【原材料】 |
| 国産牛モモ肉、塩、胡椒、味醂、醤油、トマトピューレ、生姜、トマトペースト、ケチャップ、ニンニク、オリーブオイル |

| [デザート]◆ ガトーショコラ(ハーフカット) ◆ |
今年はデザートとして円形のニガトーショコラがセット。
生クリームをホイップしてお好みのデコレーションも楽しいですよ。
ちょっと苦めのエスプレッソにぴったりだと思います。
更にこちらのオマケを おつけします。
レストランでは、ディナーコースの一品として、そしてもちろん単品としても、かわらず人気だったもの。
ピザ生地に、ガーリックオイルをつけ、モチモチの食感をそのままに、やわらかく焼き上げました。
そのまま暖めて召し上がるのもよし。
半分に切って、間にお好みのものをサンドする方法も、お勧めです。
| 【原材料】 |
| 強力粉、オリーブオイル、ビール、砂糖、塩、水、イースト、BBJ(発酵促進剤)胡椒、ニンニク、パセリ |
[前菜3品]+[パスタ]+[メイン]+[スイーツ]
がセットになった、大人2名様で楽しめるディナーです。
「お腹がイッパイになる!」と評判のボリュームも自慢の一つ。
単品でも人気の自家製フォカッチャのサービスも例年通りです。
今年は、お届け希望日を
12月 23日(水)・24日(木)
のいずれかで選んでいただけます。
大変申し訳ありませんが、東京から中2日以内でお届け可能な地域に限らせていただきます。
お届け方法は、冷蔵便、冷凍便 いずれも可能です。
(特に指定がない場合は冷蔵便でお届けします)
※このセットは[はじめての方の送料無料特典]との併用はできません。
 クリスマスディナーセット2009 [2名様分]
| 【前菜】 |
| |
・菜彩鶏の生ハム入り巻きローズマリー風味 |
約100 |
g |
× |
1 |
袋 |
| |
・白インゲン豆のサラダ |
約120 |
g |
× |
1 |
袋 |
| |
・帆立のソーセージ |
|
|
× |
4 |
本 |
| 【パスタ】4品の中から一品チョイス(各60個限定) |
| |
・エビ入りホワイトソース |
|
|
× |
1 |
人前 |
| |
・豚バラ肉と白菜のクリームソース合えパッパルデッレ |
|
|
× |
1 |
人前 |
| |
・海の幸のラグー |
|
|
× |
1 |
人前 |
| |
・鱈のフリット入りルッコラ風味のフェットチーネ |
|
|
× |
1 |
人前 |
| 【メイン】 |
| |
・ローストビーフ(ジンジャーソース) |
約160 |
g |
× |
1 |
ホール |
| 【スイーツ】 |
| |
・ガトーショコラ(ハーフサイズ) |
|
|
× |
1 |
個 |
| +【オマケ】 |
| |
・フォカッチャ |
|
|
× |
2 |
枚 |
|
| 小売価格: |
[チョイスパスタメニュー]
↓
「パスタを選んで個数を必ずプルダウンしてください。」
↓
| エビ入りホワイトソース |
|
| 豚バラ肉と白菜のクリームソース合えパッパルデッレ |
|
| 海の幸のラグー |
|
| 鱈のフリット入りルッコラ風味のフェットチーネ |
|
↓ ご希望のお届け日を選んだ上、
2つの内どちらかを必ずカゴにお入れください! ↓
|
|
●
今年もディナーセットと一緒に通常メニューもお送りできます。 ●
今年も他の商品との同梱が出来ます。
昨年はそのため商品ページに欠品が続出してご迷惑をお掛けしました。
そこで今年は昨年度の同梱人気の5商品を
ディナーセット購入者様に通常ページとは別枠で確保いたしました。
下段の商品リストにないものについては通常の商品ページからご購入ください。
ディナーセットだけですと送料がかかりますが、他の商品を一緒にお求めくださって、
商品小計が¥7,500を越えた場合は、送料を当社で負担させていただき、
送料は無料となります。
ただし、1回のお買い上げ額が7,500円を超えた場合となり、
追加注文で 加算して合計が7500円を超えても
送料はそのままとなりますので予めご承知おきください。
クリスマスに「家族3人で食べるので、他のパスタも一緒に食べよう」
なんてお考えの方は、ぜひご利用くださいませ。
また、後から追加注文での同梱希望も受付けます。
ただし12月13日(日)までの追加注文で締め切らせていただきます。
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■ エミリア風ラザニア

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コクの違い。感じてください。自家製生パスタで作る、人気の定番ラザニアセットです。
※1個で1〜2人前となっております。
[限定 60個] |
[1パック/1〜2人前]
 
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■ 海の幸のラザニア

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魚介類が、ゴロゴロと入ったラザニアを、トマトクリームソースでどうぞv
※1個で1〜2人前となっております。
[限定 60個] |
[1パック/1〜2人前]
 
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■ ペスカトーレ

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魚介のだしがつまったスペシャルソースをお楽しみください。
[限定 50個] |
[1人前]

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■ ボロネーゼ

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”ミートソース”というと、ひき肉が入ったトマトソース…と思っていらっしゃる方も多いかと思いますが、そんな方がコレを食べたらさぞびっくりしていただけることと思います。
本場イタリアのボロネーゼは、こんなに肉の旨みがギュギュっとつまった、まさにお肉のソースなんです!
良質の和牛をこのためだけに挽いて使っているのですよ。
お子様にも大人気!
[限定 50個] |
[1人前]

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■ きのことダブルトマトのクリームスープ

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セミドライトマトとフレッシュトマトの2種類のトマトと、シャキシャキきのこがもりだくさんに入った、コクのあるクリームスープです。
[限定 80個] |
[1人前]
 
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